suppe

4 dl blåbær

8 dl vann

ca 1 dl sukker

4 ss rødvin eller 1-2 ss sitronsaft

1 ss potetmel

litt kaldt vann

7 dl friske nyper eller 3 dl tørre nyper

 500 g markjordbær

1 1/2 dl melk

2 eggeplommer

500 g bringebær

1/2 dl sagogryn

1/2 dl rosiner

sukker etter smak

3 dl saft eller syltetøy

1/2 liter molter

fløtemelk like deler fløte og melk

1-1 1/4 dl lettkokte havregryn

1 dl saft

4-5 dl bær i blanding feks blokkebær blåbær og tyttebær

4-5 dl hyllebær

2 små epler

3-4 tranebær

1 stykke hel kanel

3 dl rugmel

1 dl hvetemel

1 liter bjørnebær

2 kg modene faste pærer

2-3 liter tyttebær

1/2 vaniljestang

50 g vel 1/2 dl sagogryn

1 ts vaniljesukker

2 egg

2 dl kremfløte

1 bs smør

5 hakkede mandler

200 g ca 4 dl knust tørt brød

4-5 ss rosiner aller tørkde blåbær

revet skall av en 1/2 sitron

1-2 ts sitronsaft

6 plater gelantin

1/2 dl rom eller bærsaft

• f

g

• t

bedre suppe