eksotisk-fruktsalat

1 pitahaya
dette er en fabelaktig
rosarød frukt med
lange tuster som stikker
ut omtrent som en
skjellete rosa håndgranat

8 rambutaner
små skjønneheter
med piggbust over hele

4 litchier

1 papaya

2 kiwier

2 epplepærer

1 ts palmesukker eller etter smak

presset saft av 1 lime

sake eller vodka kan sløyfes 

• tilbered frukten med dine
  nyerverede kunskaper
• smelt palmesukker i limesaft
• og hell over frukten
• hell over eventuell sake eller vodka
• og server

4 posjoner

det finnes ikke noe bedre på en varm
og lummer dag
eller når du har fått metta di
av vinterens kosemat
og higer etter en frisk smak
som minner deg sommer

denne oppskriften er også
en invitasjon til å gå på
jakt etter frukt du vanligvis
ikke ville kjøpe

ta med ungene lørdag formidag
og besøk innvandrerbutikkene
du vanligvis går forbi på vei
til supermarkedet det er
virkelig en mer tilfredstillende
opplevelse å spørre innehaveren
om hva han har å by på

du kan sette sammen all slags frukt

du har fått tak i

avhennig av lifsstilen din så kan
du sløyfe alkoholen
slik at du kan servere eventuelle
rester til frokost

eller hvis du ikke sløyfer den
spise restene som
en oppkvikker dagen etterpå