Til denne vinagretten trenger du laken fra et glass agurker eller oliven.
- 2/3 agurk eller olivenlake
- 1/3 rødvinsedikk
- 3/3 olivenolje
- 1 ts knust hvitløk pr liter
- 1 ss sukker pr liter
- 1 ss salt pr liter
- 1 ss sort pepper pr liter
Bland alle ingrediensene og la dem stå minst en halv time
Merk mengden olivenolje skal tilsvare mengden lake og rødvinsedikk til sammen.