fromasj-floterand
3. desember 2014
Instructions
- bløt gelantin ca 10 minutter i kaldt vann
- ta den opp og klem ut noe av vannet
- løs gelantin i 1/4 dl kokende vann
- avkjøl litt og
- visp inn gelantinen i melken med en tynn stråle
- visp kremfløte og sukker og bland kremen i melken når denne er halvstiv
- skyll en randform i kaldt vann og fyll massen i
- dekk til med plastfolie
- og la fløteranden stå kaldt til den stivner
- løsne kanten på formen med en kniv
- sett formen et øyeblikk i varmt vann og hvelv fromasjen på fat
- bærsaus eller friske bær smaker deilig til
Del denne oppskriften
Siste kommentarer