piyaz-pilaf

4 ss smør

300 g langkornet ris

6 dl hønsekraft

• smelt smøret  ha i risen
  og rør i 2-3 minutter
•  
• hell i kraften
• og krydre med salt og pepper
• gi det et oppkok
• dekk til
•  
• og la det småkoke
• i omlag 15 minutter
• eller til kraften
• er trukket inn
• og risen er kokt
•  
• server i en bolle.

tilbehør til hunkar begendi