kylling-med-honningsennep

3 kyllingbryst skåret i 2,5 cm terninger.

salt

pepper

2 egg

hvetemel til å rulle kyllingstykkene i

4 ss olivenolje

1,25 dl flytende honning

1 ts fransk sennep

1 st soyasaus

• Legg kyllingstykkene i en bolle og dryss over litt salt og pepper
• Knus eggene kyllingstykkene og bland alt godt med fingrene.
• Tilsett nok mel til at kyllingstykkene dekkes av en røre som ikke drypper.
• Varm opp oljen i en panne og stek kyllingstykkene gyldene.
• vend dem ofte
• så de blir stekt på alle sider
• ca 15 minutter
• Ta pannen av platen
• dryss salt og pepper over
• rør sammen honning sennep og soyasaus.
• Slå honningenblandingen over kyllingbitene og server dem med det samme