tytte-ris

2 dl langkornet ris

4 dl vann

500 g tyttebær

250 g sukker

• kok ris og vann i 20 minutter,
• eller etter anvising på pakken
• hell risen i dørslag eller sikt
• og skyll den under kaldt vann
• la vannet renne godt av
• fyll risen i vætet randform eller bolle
• sett formen i kjøleskapet til desserten
• skal serveres
• hvelv risen på et fat
• fyll nyrørte tyttebær i mitten av risranden
• eller legg tyttebærene rundt risen hvis den er formet i bolle
• server med fløtemelk til
•