krydder-info-nellik
16. september 2014
Latinsk navn: eugenia caryophyllus
smakspatnere
- sort pepper
- muskatt
- kanel
Passet til følgende typer mat:
- løk
- svinesteik
- eppler
- gløgg
- kjøtt
- risretter
vet om følgende varianter
- kryddernellik
- malt
- del av garam masala
- brukes forsiktig kan overdøve andre smaker
finnes i følgende alternativer til denne kryddret
- f
- g
- h
normal mengde pr posjon er .
aroma som :
er tilgjennelig tørket
lagringstid:
er tilgjennelig frisk
best/enklest tilberedt
- hakket
- krydderkvern
- morter
- ristet i tørr panne
så male dem - klippet
- hel
- raspet
- i pulver
- i væske
- type væske
lagringstid:
Sesong :
krydderet er
- mildt
- sterkt
- spicy
- hot
smaken er
- salt,
- søtt,
- syrlig
- bittert
- umami
Passer sammen med
kommer fra :
bassert på :
Siste kommentarer