soya-dippsaus

2 dl lys soyasaus

1 hvitløksfeed
skrelt og finhakket

1 chili
utkjernet
og finhakket

1 tommelstor bit ingefær
skrelt og finhakket

1 ts sukker

1 ts nymalt sort pepper

1 ss peanøtter
knust

presset saft av 1 sitron

• bland alt sammen!

Denne dipen er yppelig til sprøstekt biff
den passer også bra til andebryst
da den skjærer gjennom fettet
som gorge best gjennom motstanderens forsvar