taivinigrette-med-sitrongress

2 cm sitrongress
finhakket

15 g finrevede
korianderblader

10 g finklippet
gressløk

2 ss thai fiskesaus

1 ts solsikkeolje

1/2 dl risvineddik

nykverneet sort pepper

• Ha alle ingrediensene i en bolle og
• bland dem godt sammen
• med en liten visp 
• kryddre med pepper etter smak
• dekk bollen med pastfolie og
• la vinigretten trekke
• i 2 timer før servering 

TilberedingsTid : 5 minutter
samt 2 timer trekketid 

KokeTid : ingen

mengde:

Posjoner: 10

 Vinigrette tai a la citronelle

denne forfriskene vinigretten er idiell
til smaksetting av sprø salatblader
som romersalat eller bataviasalat

den er også perfekt til risnudler
eom er trukket 5 minutter kokene vann
skylt et øyeblikk i kaldt vann
hvis du tilsetter noen reker sesamfrø og
litt ekstra koriander blir den ekstra fristene
salat med risnudler og reker servert med

thaivinigretter med sitronvinigretter
og korrianderblader 

Bedre saus