safranvinigrette
27. september 2014
3 ss hvitvinseddik
en stor klype safrantråder
6 ss jordnøttolje
1 ss sesamolje
1 ts soyasaus
salt
kajennepepper
- varm eddiken i en liten kasserolle og
- tilsett safranen
- ta kasserollen av platen og
- la det trekke
- til eddiken er avkjølt
- pisk inn de øvrige ingrediensene
godt sammen med en liten visp - vinigretten er nå klar til servering
TilberedingsTid : 5 minutter KokeTid : ingen
mengde:
Posjoner: 6
Vinigrette au safran
denne vinigretten er særlig god servert med
blandet salat av feks feltsalat eller eikebladsalat
gratinert med kamskjell eller
varme grillede sjøkrepshaler og noen korianderblader
Bedre saus
Siste kommentarer