ravigotesaus

6 ss jordnøtt- eller
solsikkeolje

2 ss hvitvinseddik 

1 ss små kapers
hakkes hvis store 

1 ss finhakket sylteagurk

4 ss fines herbs finklippet

• Ha alle ingrediensene i en bolle og
• bland dem godt sammen med en liten visp  

TilberedingsTid : 5 minutter  KokeTid : ingen

mengde:

Posjoner: 6

 Sauce ravigote 

denne sausen gir ekstra løft til

innmat som lamme eller kalvehjerne

tunge etc

foretrekker å servere med

potetene med skallet på

la gjestene skrelle og

dyppe dem i sausen mens de spiser

Bedre saus