muslingsaus

1/2 dl finhakket dill

2 dl vann

1/2 fiskebuljongterning

10 hermetiske muslinger
ca 100 g

25 g smør

• hakk dillen
• kok opp buljongen
• legg muslingene oppi
• og la dem
• bli gjennomvarme
• hell det over
• i food prosessoren
• legg smøret oppi
• tilsett dillen
• og kjør det til en
• jevn saus
• smak til med
• salt og pepper
• serveres til stekt fisk
•  
• 4 posjoner
•  
• sjø