ertepure

1  pk frossene selskapserter

1 ts salt vann

1 dl fløte

50 g smør

salt

pepper

• kok opp lettsattet vann
  og trekk ertene
  til de er gjennomvarme
   
• hell av vannet 
   
• purer ertene i foodprosessoren 
  sammen med fløte og smør
   
• smak til med salt og pepper
   
• ved servering varm opp ertepuren