pesto-clasico-2

30 g friske
basillikumblader

2 hvitløksbåter 

1/2 dl pinnekjerner

1/2 dl nyrevet parmesan

1/2 dl olivenolje

salt

• legg balsamikum hvitløk
• pinnekjerner og ost
• i foodprosessoren
• kjør det til en tykk pure
• mens maskinen går
• tilsetter du olivenoljen
• litt etter litt
• til den blander seg
• med de andre
• smak eventuelt til
• med salt
• og bland sausen
• med nykokt pasta
• gjerne spagetti
• serveres straks
•  
• 4 posjoner
•  
• pasta