urtegardspasta

1/2 pk dypfryst
bladspinat a 250 g
tint og grovhakket

1 hakket løk

2 finhakkete løk

2 finhakkede hvitløksbåter

1 ss smør

1 ss timian

1 ss estragon

sort pepper

2 dl vann

1 grønsaksbuljongterning

2 ss hvetemel

2 dl yougurt naturell

• fres spinat løk
• og hvitløk i smør
• rør inn krydreneurtene
• pepper vann
• og buljongterningen
• rør hvetemelet
• ut i yougherten
• rør blandingen
• inn i sausen
• la den koke
• i 3 minutter
• serveres med
• nykokt pasta
• og revet parmesan
•  
• 4 posjoner
•  
• pasta