valnottdressing

1 sjalottløk

2 ss rødvinsedikk

salt

hvit pepper

8 ss valnøttolje

8-10 hakkede valnøttkjerner

• finhakk løken
• bland løk og eddik
• tilsett valnøttoljen i en tynn stråle
• rør hele tiden
• smak til med salt og pepper
• bland til slutt inn
• valnøttkjernene
• passer til blandet grønn salat
• eller til kyllingsalat
•  
• 4 posjoner
•  
• salat