roquefortdressing

1 ss hvitvinsedikk

4 ss olje

4 ss vellagret roqerfort

4 ss fløte

• bland olje og eddik og
• rør inn den smuldrede osten
• tilsett fløten
• pass på at den blir godt blandet
• denne kremaktige ostedressingen 
• passer godt sammen med
• grønne salater
•  
• 2-4 posjoner
•  
• salat