mild-nottedressing

3 ss creme fraiche

3 ss hasselnøttolje 

1/2 ss nypresset sitronsaft

1 ts lys fransk sennep

• rør forsiktig oljen dråpevis
  inn i fraichen
  til den får passe konsistens
• rør inn sitronsaft og sennep
• smak til
• en kremaktig dressing
  med en fin rund smak
  som passer godt sammen 
  med for eksempel
  en grønn salat med
  frisk sjampingjong
•  
• 4 posjoner
•  
• salat