bjornebaercoulis

350 g modene bjørenebær

1/2 dl kirsch

1 1/2 dl sukkerlake

saften av en hav sitron

• Ha alle ingrediensene i en hurtigmikser og
• kjør det til pure omtrent 1 minutt
• gni sausen gjennom en finmasket traktformet sikt og
• server den kald  

TilberedingsTid : 5 minutter  KokeTid : 0 minutter

mengde:

Posjoner: 8

 coulis de mùres

En herlig coulis passer til omtrent alle charlotter

uansett smak den er like god til

parfaiter og isbomber eller til iskrem

feks kokos- vannilje- eller bananis

som alle coulis holder den seg flere dager

i kjøleskapet i en lufttett boks 

Bedre saus