alla-puttanesca

3 hvitløksbåter

3 ansjos

60 g stenfrie
sorte oliven

1 1/2 ss olivenolje

1 boks knuste
tomater 400 g

4 ss kapers

hakket persille

• hakk hvitløk
• ansjos og oliven
• fres hvitløk
• og ansjos
• i olje over
• svak varme
• rør inn tomater
• hakket oliven
• og kapers
• la det koke
• i 5 minutter
• dryss persille
• over og
• server til
• nykokt pasta
•  
• 4 posjoner
•  
• pasta