dillsaus

1 ss smør

1 ss hvetemel

3 dl kjøttbuljong

1 ss hvitvinseddik

1 dl finhakket dill

pepper

• smelt smørret
• og tilsett melet
• spe med buljong
• mens du visper
• hele tiden
• la det småkoke
• i ca 3 minutter
• tilsett eddik og dill
• smak til med pepper
• en lettlaget saus
• som passer til lam
•  
• 4 posjoner
•  
• kjøtt