lettvinaigrette

1 ts grov sennep

saften av 2 sitroner

8 ss tomatjuice
helst friskpresset

25 g løk finhakket

2 ss olivenolje

1 ss finklippet bassilikumblader
eller estragonblader

salt

nykvernet pepper

• pisk sammen sennep og sitronsaft
• i en bolle rør så inn resten av 
• ingrediensene untatt bassilikumbladene
  eller estragonbladene
• disse tilsetter rett før servering  

TilberedingsTid : 5 minutter  KokeTid : ingen

mengde:

Posjoner: 6

 Vinaigrette diètêtique 

denne velsmakende vinaigretten har

lavt kaloriinnhold og

passer godt til de fleste salater

Bedre saus