krydder-info-sjokolade
24. september 2014
Latinsk navn: cacao
smakspartnere
- nøtter
- karamell
- kaffe
- te
- earl grey
- tørkede aprikoser
- pærer tørkede og friske
- bringebær
- rom
- creme de cacao
- cogac
- vodka
- rosmarin
- mynte
- lavendel
- basillikum
- kanel
- ingefær
- vanilje
- safran
- stjerneanis
- chili
Passet til følgende typer mat:
- braisert breiflabb med saus
- mole poblano kalkun i saus
- eggekrem med rosmarin
- suffle
- fløyelsmykt mosse med løvtynne myntekjeks
- polenta med hasselnøtter
- ostekake med ingefær
- dyppede floriner
- muffins
- profiteroles basilikumis og saus
- snøegg med kanel krem med kanel og nøttetrekk
- myke fløtekarameller med pepper
vet om følgende varianter
- mørk
- melke
- hvit
- kakaopulver
finnes i følgende alternativer til denne kryddret
- f
- g
- h
normal mengde pr posjon er .
aroma som :
er tilgjennelig tørket
lagringstid:
er tilgjennelig frisk
best/enklest tilberedt
- hakket
- krydderkvern
- morter
- ristet i tørr panne
så male dem - klippet
- hel
- raspet
- i pulver
- i væske
- type væske
lagringstid:
Sesong :
krydderet er
- mildt
- sterkt
- spicy
- hot
smaken er
- salt,
- søtt,
- syrlig
- bittert
- umami
Passer sammen med
kommer fra :
bassert på :
Siste kommentarer