krydder-info-sichuanpepper
18. september 2014
Latinsk navn: zanthoxylum & fagrara piperitum
Passet til følgende typer mat:
- x
vet om følgende varianter
- anispepper
- fagarab
- c
finnes i følgende alternativer til denne kryddret
- del av kinesisk femkrydder
- sansho
- h
normal mengde pr posjon er .
aroma som :
er tilgjennelig tørket
lagringstid:
er tilgjennelig frisk
best/enklest tilberedt
- hakket
- krydderkvern
- morter
- ristet i tørr panne
så male dem - klippet
- hel
- raspet
- i pulver
- i væske
- type væske
lagringstid:
Sesong :
krydderet er
- mildt
- sterkt
- spicy
- hot
smaken er
- salt,
- søtt,
- syrlig
- bittert x merkelig nummen føelse på tungen
- umami
Passer sammen med
kommer fra :
bassert på :
Siste kommentarer