2 dl langkornet ris
4 dl vann
500 g tyttebær
250 g sukker
- kok ris og vann i 20 minutter,
- eller etter anvising på pakken
- hell risen i dørslag eller sikt
- og skyll den under kaldt vann
- la vannet renne godt av
- fyll risen i vætet randform eller bolle
- sett formen i kjøleskapet til desserten
- skal serveres
- hvelv risen på et fat
- fyll nyrørte tyttebær i mitten av risranden
- eller legg tyttebærene rundt risen hvis den er formet i bolle
- server med fløtemelk til