2 dl lys soyasaus
1 hvitløksfeed
skrelt og finhakket
1 chili
utkjernet
og finhakket
1 tommelstor bit ingefær
skrelt og finhakket
1 ts sukker
1 ts nymalt sort pepper
1 ss peanøtter
knust
presset saft av 1 sitron
- bland alt sammen!
Denne dipen er yppelig til sprøstekt biff
den passer også bra til andebryst
da den skjærer gjennom fettet
som gorge best gjennom motstanderens forsvar