4 persillestilker
2 hvitløksbåter
75 g valnøttkjerner
2 ss vann
2 1/2 dl valnøttsolje
salt
pepper
-
ha persille hvitløk valnøtter
og vann i foodprosessoren
kjør den til en jevn pasta -
tilsett valnøttsoljen
forsiktig i en tynn stråle
mens maskinen er i gang - smak til med salt og pepper
- en kraftig dressing
- god til dampkokte grønnsaker
- 4 posjoner
- grønnsaker