2 dl yoghurt
2 dl revet lagret ost
1 ss grovrevet løk
1 ts paprikapulver
salt
sort pepper
yoghurt får en fyldigere
konsistens hvis den får
renne av seg i et kaffefilter
først ca 1 time
øk yoghurtmengden
slik at du får nok
igjen bland yoghurten
med ost løk og krydder
serveres på bakte poteter
eller til nykokte grønnsaker
som for eksempel asparages
ny purre eller ferske rødbeter
4 posjoner
grønnsaker