standard : DOP
- halvfast ost
- mildere en parmesan
- standard lagret i 12 mnd
- spesial reserve lagret i 36 mnd
- rivost
- appertiff
- pasta
- pizza
- gratinering
- suffle
- fondy
- brødskive
- serveres med honning og kompotter søtelig balsamikoeddik eller cremea balsamico
- karrateristik nøtteaktig søt og fyldig smak
- best til hvitvin
- alkoholfritt vår eple og rabarbra eplemost
- Ost og drikke
- Vin&sprit