1 purre i strimler
150 g dypfryste erter
smør
ca 50 g lettrøkt
skinke i strimler
2 ss kremfløte
salt
sort pepper
- fres purren
- og ertene
- i smør
- under lav varme
- og under lokk
- i ca 5 minutter
- la skinken frese
- med i noen minutter
- smak til med
- salt og pepper
- bland inn
- kremfløten
- la sausen
- koke sammen
- serveres med
- nykokt pasta
- og revet parmesan
- 4 posjoner
- pasta