2 sjalottløk 1 ss nøytral matolje (soya, solsikke) ½ dl hvitvin 4 dl kyllingkraft 2 dl fløte 1 ss smør salt og pepper 30 g tørket sopp eller 150 g fersk sopp 1 ts dijonsennep Framgangsmåte: Følg framgangsmåten på grunnteknikk moderne hvit saus. Forskjellen er at du tilsetter sopp sammen med løken i starten av… Fortsett å lese Kremet soppsaus