1 1/2 dl fløte
1 1/2 dl sukker
3/4 dl vann
- kok opp fløten
- og sett kjelen til side
- varm opp sukker
- og vann
- i en annen kjele
- la det koke inn
- til blandingen
- er gyldenbrun
- ta kjelen av platen
- la karammellen
- avkjøles litt
- før du forsiktig
- rører inn fløten
- visp alt godt sammen
- varm opp sausen
- og la den koke
- til den er jevn
- passer godt til iskrem
- 4 posjoner
- dessert