1 sjalottløk
2 ss rødvinsedikk
salt
hvit pepper
8 ss valnøttolje
8-10 hakkede valnøttkjerner
- finhakk løken
- bland løk og eddik
- tilsett valnøttoljen i en tynn stråle
- rør hele tiden
- smak til med salt og pepper
- bland til slutt inn
- valnøttkjernene
- passer til blandet grønn salat
- eller til kyllingsalat
- 4 posjoner
- salat