krydder-info-mynte
16. september 2014
Latinsk navn: mentha spp.
smaksparnere
- erter
- bondebønner
- fenikkel
- artisjokk
- harde frukter
- vannmelon
- fersken
- jordbær
- bringebær
- fløte
- egg
- yoghurt
- lammekjøtt
- fetaost
- ricotta
Passet til følgende typer mat:
- tung fet mat
- lammestek
- frisk chutney
- hete karriretter
- tomater
- agurk
- yoghurt
- kalde supper
- salater
vet om følgende varianter
- 25 arter og varianter
- grønn-
- grå-
- bowels-
- eple
- eau de cologne-
- basillikum-
- ananas-
- svart pepper-
- ingefær-
finnes i følgende alternativer til denne kryddret
- f
- g
- h
normal mengde pr posjon er .
aroma som :
er tilgjennelig tørket
lagringstid:
er tilgjennelig frisk
best/enklest tilberedt
- hakket
- krydderkvern
- morter
- ristet i tørr panne
så male dem - klippet
- hel
- raspet
- i pulver
- i væske
- type væske
lagringstid:
Sesong :
krydderet er
- mildt
- sterkt
- spicy
- hot
smaken er
- salt,
- søtt,
- syrlig
- bittert
- umami
Passer sammen med
- romerske artisokker
- kyllingsalat med aubergtine
- linguine med fetaost & gresskarfrø
- sursøt squash sjømat med fenikkel
- frukt-tabouleh
- myntesorbet gin tonic annanas-charpaccio
- turkish delight
- lettlaget sjokoladesufflet
- nektariner med lavendelhonning
- hummersalat mango & safran
- persisk eggerøre
kommer fra :
bassert på :
Siste kommentarer