peanottsmor

300 g usaltede peanøtter

4 ss vegetabilsk olje

honning

salt

Kjøp usaltede nøtter, det kjøper du i grønnsakbutikken. Vil du ha mer særpreg på smaken kan du riste nøttene ekstra i en tørr panne, bare pass på at de ikke blir brent.

Bland alt nøttene med nøttehakkeren som hører til stavmikseren din eller en kraftig blender. Kjør nøttene til de er finhakket. Tilsett olje. (Ikke alt med en gang) Bruk gjerne peanøttolje. Smak til med salt og honning. Om du vil ha tørrere eller bløtere konsistens styrer du det med mengden olje.