2 dl persille
1/2 dl gressløk
1/2 ss balsamikoeddik
1 ss kremfløte
3 ss olivenolje
10 finhakkede hasselnøtter
- kjør persille
- gressløk balsamikoeddiken
- og fløte i foodprosessoren
- til du får en jevn mos
- tilsett olivenolje forsiktig
- mens maskinenen er i gang
- først dråppevis
- og så en fin stråle
- bland inn de
- finnhakkede hasselnøttene
- server sausen kald til kjøtt
- som for eksempel
- rørt skinke eller spekeskinke
- 4 posjoner
- kjøtt