1 pakke dypfryst
reinskav ca 240 g
1 ss smør
1 hakket løk
6 knuste einerbær
1 ts timian
salt
sort pepper
2 dl kjøttbuljong
125 g dypfryste erter
2 ss hvetemel
2 dl youghert naturell
- tin reinskavet halveis
- brun det i smør
- i en stekepanne
- tilsett løk l
- a det frese med
- legg alt over i en gryte
- rør inn einerbær
- timian salt og pepper
- hell buljongen oppi
- og tilsett ertene
- rør melet ut
- i yougurten
- rør blandingen
- inn i sausen
- la den koke
- i ca 3 minutter
- serveres til
- nykokt pasta
- 4 posjoner
- pasta