4 ss grovt peanøttsmør
100 g cashewnøtter,
knust
presset saft av 1 lime
1/2 boks kokosmelk
chili etter smak
1 ss soyasaus
sukker etter smak
en skvett annanasjuice
-
mos sammen peanøttsmør cashewnøtter
og presset limesaft i en hurtigmikser - og rør deretter i kokosmelk soyasaus og annanasjuice
- la småkoke på svak varme i 5 minutter
- tilsett eventuelt mer annanasjuice
- for å få den konsistensen du vil ha