-
Hasselnøtter har en mild smak
og gjør seg godt i for eksempel smørsauser
-
valnøtter har en robust smak som passer
i dressinger til fyldige salater
-
Pinnekjerner er frø fra konglende på pinjetreet
kjernene brukes mye i retter
fra middelhavslandene fargen og
-
smaken på pistasjemandler egner seg
godt til desserter
husk å fjerne den tynne hinnen
rundt den grønne mandelen